maloik@eldesvanbarcelona.com
Nuestro plato estrella con totopos (nachos) de maíz caseros que lleva queso cheddar y mozzarella fundido, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro picado), nata agria, guacamole casero, alubias negras, jalapeños y nuestra carne de cerdo cocida a baja temperatura durante 9 horas y desmenuzada a mano.
200g de ternera de la provincia de Girona.
Por que nos importa la máxima calidad, para la elaboración de nuestras hamburguesas usamos productos nacionales. La carne de ternera es 100% del país, viene de la provincia de Girona con su certificado de calidad, fresca y picada del día. con certificado de calidad
BEYOND MEAT: OPCIÓN PARA VEGETARIANOS/ VEGANOS
IMPORTANTE:
Cada hamburguesa se sirve al punto, con patatas fritas y una salsa casera. Si te gusta otro punto de la carne no dudes en comentárnoslo.
Nuestro pan brioche esta preparado y horneado manualmente en horno de leña a diario, y antes de servir la hamburguesa lo tostamos y untamos ligeramente
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s old nº7
Cola
Ingredientes
50 ml de Jack Daniel’s Tennessee Honey
Limonada
Ingredientes
35 ml Jack Daniel’s Old No.7
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s Tennessee Rye
12,5 ml Sirope simple bitter
Ingredientes
50 ml Jack Daniell’s Tennessee Apple
10 ml Zumo de limón
Soda
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s Tennessee Apple
200ml Ginger Beer
20 ml Zumo de lima
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s Tennessee Apple
200 ml Tónica
1 rodaja de manzana
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s Tennessee Honey
Ginger ale
Ingredientes
50 ml Jack Daniel’s old nº7
12,5 ml Sirope
Angostura bitters
Ingredientes
50 ml Gentelman Jack
15 ml de Zumo de limón
12,5 ml de Sirope simple de bitter
Cola
Ingredientes
35 ml Jack Daniel’s old nº7
12,5 ml Triple sec
12,5 ml Zumo nartual de limón Limonada