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NUESTRA CARTA

Rockers !!))

Nachos del DesvAn

Nuestro plato estrella con totopos (nachos) de maíz caseros que lleva queso cheddar y mozzarella fundido, pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro picado), nata agria, guacamole casero, alubias negras, jalapeños y nuestra carne de cerdo cocida a baja temperatura durante 9 horas y desmenuzada a mano.

  • Nachos Desván L
    14,90€
  • Nachos Desván XL
    17,90€
  • Nachos Desván L ( Sin carne)
    12,60€
  • Nachos Desván XL ( Sin carne)
    14,90€

Para Compartir /Entrantes

  • Tequeños
    6,20€
    4 unidades con salsa de guayaba y de pimentón dulce con ajo.
  • Crispy Chicken Road
    6,90€
    3 unidades de solomillo de pollo crujiente acompañados de salsa de mostaza miel y salsa BBQ.
  • Ensalada de queso de cabra
    9,50€
    ensalada de rúcula con queso de cabra, tomates cherry, frutos secos, confitura de frutos del bosque y vinagreta de miel.
  • F*cking Bravas
    6€
    servidas con nuestra salsa de chipotle y cebolla crujiente.
  • Chips de boniato
    6,00€

HaMburguesa especial

  • BAD GIRL
    22,90€
    prueba nuestra Bad girl
    Es un verdadero placer de 200g de nuestra carne de ternera y vaca vieja de Pireneos, cheddar fundido por nosotros y aproximadamente 400 gramos de costillas de cerdo de altísima calidad de
    Rall d´Avinyó, preparadas por nosotros durante 6 horas a baja temperatura. Toda esta maravilla de hamburguesa está acompañada con un pan brioche artesanal y patatas gajo. 
    La empresa Rall d´Avinyó es muy conocida en el mundo porcino, tanto por su calidad de producto como bienestar animal. No encontraras mejores costillas como estas!
    Raciones limitadas!

Hamburguesas / burgers

200g de ternera de la provincia de Girona.
Por que nos importa la máxima calidad, para la elaboración de nuestras hamburguesas usamos  productos nacionales. La carne de ternera es 100% del país, viene de la provincia de Girona con su certificado de calidad, fresca y picada del día. con certificado de calidad

BEYOND MEAT: OPCIÓN PARA VEGETARIANOS/ VEGANOS 

 

  • The King
    14,90€
    carne de cerdo cocida a baja temperatura durante 9 horas y desmenuzada, plátano caramelizado, mantequilla de cacahuete, bacon y cheddar.
  • El Desván
    14,90€
    carne de cerdo cocida a baja temperatura durante 9 horas y desmenuzada, queso de cabra, confitura de frutos del bosque, rúcula y tomate.
  • Classic
    13,90
    200g hamburguesa de ternera, cheddar, pepinillos, bacon, cebolla roja, lechuga y tomate.
  • Molotov
    14,90€
    200g hamburguesa de ternera, cheddar, guacamole, pico de gallo, jalapeños, salsa de chipotle, lechuga y tomate.
  • Jack Daniel's BBQ
    15,50€
    200g hamburguesa de ternera, cheddar, nuestro Pulled Pork, cebolla a la plancha, salsa barbecue casera de bourbon, lechuga y tomate.
    Por 1,5€ añade un chupito de Jack Daniel's
  • Bacon Porn
    14,90€
    200g hamburguesa de ternera, cheddar, nuestra mermelada de bacon, bacon, cebolla roja, smokey baconnaise, rúcula y tomate.
  • Cabrita
    14,90€
    200g hamburguesa de ternera, queso de cabra, confitura de frutos del bosque, cebolla caramelizada, rúcula y tomate.
  • Harley
    14,90€
    200g hamburguesa de ternera, queso manchego D.O., virutas de jamón del pais , pimiento verde asado y mermelada de tomate.
  • La Guarra
    18,90€
    2 hamburguesas de 200g de ternera, Pulled Pork, cheddar fundido, bacon y cebolla crujiente.
  • Beyond burger
    13,90€
    hamburguesa vegana Beyond Meat, guacamole, cebolla a la plancha, lechuga y tomate.
  • Burger trufada
    14,90€
    200g de hamburguesa de ternera , mayonesa trufada receta secreta ,queso eden , cebolla caramelizada , tomate , rucula , patata paja
  • chicken burger
    13,90€
    hamburguesa de pollo crujiente jugosa , tomate , lechuga ,pepinillos y nuestra salsa casera de miel mostaza
  • TROPICAL
    14,90€
    200 g hamburgesa , base de mayonesa de ajo rucula tomate ,queso cheddar , panceta iberica crujiente , confitura de piña y patata paja
  • New Burger del Mes
    14,90
    200 g de hamburguesa , base de pepinillos agridulces , nuestra mermelada de bacon secreta ,mucho queso prepárate y crujiente de Cheetos

IMPORTANTE:

Cada hamburguesa se sirve al punto, con patatas fritas y una salsa casera. Si te gusta otro punto de la carne no dudes en comentárnoslo. 

Nuestro pan brioche esta preparado y horneado manualmente en horno de leña a diario, y antes de servir la hamburguesa lo tostamos y untamos ligeramente con nuestra mayonesa casera. 

Postres caseros

  • Oreo Cheesecake
    7,90€
  • Fudgy Brownie con helado
    6,50€

Extras

  • Pepinillos
    1,50€
  • Cebolla
    1,50€
  • Cebolla caramelizada
    1,50€
  • Mantequilla de cacahuete
    1,50€
  • Plátano
    1,50€
  • Jalapeños
    1,50€
  • Confitura de frutos del bosque
    1,50€
  • Mermelada de tomate
    1,50€
  • Cheddar
    2,00€
  • Queso de cabra
    2,50€
  • Queso manchego
    2,00€
  • Bacon
    2,00€
  • Mermelada de bacon
    2,00€
  • Guacamole
    2,00€
  • Patatas de boniato
    3,00€
  • Extra Pulled Pork
    3,50€
  • Extra Hamburguesa
    3,50€

Bebidas

Refrescos

  • Pepsi
    2,90€
  • pepsi Zero
    2,90€
  • kass naranja/limón
    2,90€
  • Seven up
    2,20€
  • Lipton ice te
    2,90€
  • Aquarius
    2,90€
  • Agua 0,5l
    2,00€
  • Agua con gas
    2,90€

cerveza

  • Estrella Damm 0,3l
    2,80€
  • Estrella Damm 0,5l
    4,10€
  • Turia 0,3l
    3,00€
  • Turia 0,5l
    4,30€
  • Pilsner Urquell Copa
    3,20€
  • Pilsner Urquell Pinta
    4,20€
  • Clara Damm 0,3l
    2,80€
  • Clara Damm 0,5l
    4,00€
  • Free Damm 00
    2,80€
  • Daura gluten free
    2,80€
  • Guinness
    4,00€

Ginebra/ GIN

  • Tanqueray London
    7,00€
  • Tanqueray Rangpur
    8,00€
  • Tanqueray Nº TEN
    9,00€
  • Tanqueray Sevilla
    8,00€
  • Bombay Sapphire
    8,00€
  • Brockmans
    9,00€
  • Gin Mare
    9,00€
  • G´Vine
    9,00€
  • June by G´Vine
    9,00€
  • Hendrick´s
    10,00€
  • Martin Miller´s
    9,00€
  • Monkey 47
    13,00€
  • Nº209
    9,00€
  • Nordes
    9,00€
  • The London nº1
    9,00€
  • Roku Gin
    8,00€
  • Seagram´s
    8,00€
  • Beefeater
    7,00€
  • Puerto de Indias
    7,00€
  • Gordon´s Pink
    7,00

RON

  • Cacique Añejo Superior
    7,00€
  • Captain Morgan Spiced Gold
    7,00€
  • Zacapa Centenario 23
    10,00€
  • Zacapa XO
    20,00€
  • Barceló Añejo
    7,00€
  • Brugal Añejo
    7,00€
  • Brugal extra viejo
    8,00€
  • Havana Club Añejo 5 años
    7,00€
  • Havana Club Añejo 7 años
    8,00€
  • Legendario
    7,00€
  • Kraken
    9,00€

wHISKY

  • Jack Daniel´s
    7,00€
  • Jack Daniel´s Gentleman
    10,00€
  • Jack Daniel´s Single Barrel
    12,00€
  • JOHNNIE WALKER
  • Red Label
    7,00€
  • Red Rye Finish
    7,50€
  • Black Label
    8,00€
  • Double Black
    9,00€
  • Green Label
    10,00€
  • Gold Label Reserve
    10,00€
  • Platinum Label
    12,00€
  • Blue Label
    28,00€
  • Jameson
    7,00€
  • The Macallan
    13,00€
  • Maker´s Mark
    8,00€
  • Chivas Regal 12 años
    8,00€
  • Four Roses
    8,00€
  • Glenrothers
    8,00€
  • Glenfiddich 12 años
    10,00€
  • Talisker 10 años
    8,00€
  • Cardhu 12 años
    7,00€
  • Knockando 12 años
    8,00€
  • Jim Beam
    7,00€
  • J&B rare
    7,00
  • Haig club
    8,00€
  • Hibiki
    20,00€

VODKA

  • Ciroc Ultra Premium
    8,00€
  • Ketel One Vodka
    8,00€
  • Smirnoff red
    7,00€
  • Absolut
    7,00€
  • Beluga
    9,00€
  • Grey Goose
    9,00€
  • Belveder
    8,00€

Tequila

  • Don Julio Reposado
    5,00€
  • Don Julio Blanco
    4,00€
  • Tequila Oro Jose Cuervo
    2,50€
  • Jimador
    3,00€

Licor

  • Jägermeister chupito
    2,50€

Cocktails

  • Mojito
    8,00€
    ron, lima, angostura, menta
  • Strawberry Mojito
    8,50€
    ron, lima, angostura, menta, fresas
  • Keep Walking
    8,00€
    whisky, lima, vermut, pera
  • Caipiriña
    8,00€
    cachaza, lima
  • Margarita
    8,00€
    tequila, mezcal, lima
  • Smoke Mezcal
    8,00€
    mezcal, lima, passion fruit, red pepper
  • Mai Tai
    8,00€
    ron, piña, lima, falernum, canela
  • Sex on the beach
    8,00€
    vodka, melocotón, naranja, granadina
  • Strawberry Daiquiri
    8,00€
    ron, lima, fresa
  • Aperol Spritz
    7,00€
    aperol, cava, soda, naranja

Jack con Cola

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s old nº7

Cola

8,00 €

Tennessee Honey & Lemonade

Ingredientes

50 ml de Jack Daniel’s Tennessee Honey

Limonada

8,00 €

Jack on the Rocks

Ingredientes

35 ml Jack Daniel’s Old No.7

8,00 €

Tennessee Rye Old Fashioned

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s Tennessee Rye

12,5 ml Sirope simple bitter

8,00 €

Jack Apple Fizz

Ingredientes

50 ml Jack Daniell’s Tennessee Apple

10 ml Zumo de limón

Soda

8,00 €

Jack Apple Mule

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s Tennessee Apple

200ml Ginger Beer 

20 ml Zumo de lima

8,00 €

Jack Apple Tonic

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s Tennessee Apple

200 ml Tónica 

1 rodaja de manzana

8,00 €

Tennessee Honey & Ginger Ale

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s Tennessee Honey

Ginger ale

8,00 €

Jack Old Fashioned

Ingredientes

50 ml Jack Daniel’s old nº7

12,5 ml Sirope 

Angostura bitters

8,00 €

Gentleman's Sour

Ingredientes

50 ml Gentelman Jack 

15 ml de Zumo de limón 

12,5 ml de Sirope simple de bitter

Cola

8,00 €

Lynchburg Lemonade

Ingredientes

35 ml Jack Daniel’s old nº7 

12,5 ml Triple sec 

12,5 ml Zumo nartual de limón Limonada

8,00 €
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